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食堂打来的饭，相聚在二楼，我用筷子夹起螺丝放嘴里边一嘬，香甜可口的田螺肉就滑入口中，那味道可比我妈做的好吃多了，不像我们在北京时从什刹海捞出的螺丝，我妈把它们放在清水里，撒上一把盐，待螺丝吐出泥后，再把螺丝放进锅里煮开，然后我们一只手捏着螺丝，一只手攥着锥子把把挑出来的螺丝肉沾上酱油吃，虽然味道也很鲜美，但比起眼前的这盘炒螺丝，可是差的远呢！正所谓“千里送鹅毛，礼轻情意重”，一锅简简单单的炒螺丝，一顿欢声笑语的散伙饭，却给我留下了终身难忘的回忆。
后来姚主任出差到北京，如约来到我家做客，还给我们买了一个黑蹦筋儿的西瓜，可给我爸高兴坏了。姚主任歪坐在我们家炕沿上，和我爸喝着啤酒，吃着摊鸡蛋和拍黄瓜，好不惬意！